Moka lonac je štednjak ili električni aparat za kavu koji kuha kavu.
Nazvan po jemenskom gradu Mocha, izumio ga je talijanski inženjer Alfonso Bialetti 1933. godine i brzo postao jedna od osnovnih talijanskih kultura.

Talijanski je dom nezamisliv bez lonca za kavu – moka ili kafetijera. Ovaj spremnik sastoji se od donjeg spremnika koji je napunjen vodom, filtra u koji se dodaje kava i spremnika za prikupljanje u koji pohranjena kava istječe kroz lijevak. Vruća voda prolazi kroz filter s mljevenom kavom, nakon čega se kava dobiva cijeđenjem.

Tri tajne za pripremu izvrsne kave s moka aparatom: 

1. Napunite donju posudu hladnom vodom do razine ispod ventila.

2. Nemojte utiskivati ​​mljevenu kavu u posudu filtra.

3. Maknite posudu s vatre prije nego što kava počne izlaziti kroz lijevak kako biste izbjegli prolijevanje.

Pogledajte Monoi ponudu Lavazza kave za pripremu kave u moka aparatu:
https://monoi.hr/product-category/kava-u-zrnu/espresso/