K A F A
K A F A Forest Coffee
Intenzivno, cvjetno i jedinstveno osjetilno iskustvo.
PRIČA O KAFI
Jedna je od najfinijih kava na svijetu, jer potječe od prvih biljaka kave iz kojih potječu sve ostale.
Dolazi iz etiopske šume, gdje kava raste spontano uz minimalnu intervenciju stanovnika regije.
Oni samo predaju, s koljena na koljeno, tajnu kako sačuvati ove vrijedne biljke i ubrati njihove dragocjene plodove. Berba se vrši ručno nakon pažljivog odabira, a sušenje se vrši prirodno na suncu.
ZAŠTO ODABRATI KAFU?
Rijetka
Kava u ograničenim količinama, za one koji žude za posebnim i neobičnim.
Ova vrhunska mješavina nudi vam originalni, ekskluzivni i vjerodostojni espresso, s vrlo ograničenom proizvodnjom. Stvara jedinstveno korisničko iskustvo i prepoznatljivu ponudu.
Porijeklo: 100% Arabica iz Etiopije, rezervat biosfere prašume regije Kafa, gdje započinje priča o kavi Arabica. Tijekom stoljeća u ovoj se regiji spontano uzgojilo oko 5000 vrsta kave.
Nagrada: Kafa je od strane Unesca proglašena rezervatom biosfere, postajući dio svjetske baštine.
Proizvod: Kafa je malo područje u kojem je produktivnost kave po hektaru vrlo niska. Tradicionalni načini uzgoja dodatno ograničavaju dostupnost ove kave.
Pečenje: Nježni postupak pečenja s tradicionalnim sustavom
Pakiranje: 500 g
Okus
Intenzivan cvjetni okus s prizvukom meda, datulja i zrelih trešanja
Etiopija
Kava raste u regiji po kojoj je i dobila ime, u srcu etiopske prašume. Tijekom stoljeća pronađeno je preko 5000 vrsta kave, koje u tim regijama rastu samostalno.
ISPROBAJTE KAFU
https://monoi.hr/product-category/kava-u-zrnu/kafa/